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溪湖区市场监督管理局召开2024年生鲜超市落实食品安全主体责任集中约谈会

作者: 来源:溪湖区市场监督管理局 发布时间:2024-04-30 09:49:52 浏览次数: 【字体:

“五一”前夕,为推动企业严格落实食品安全主体责任和管理责任,及时消除风险隐患,进一步保障消费者合法权益,4月28日,溪湖区市场监督管理局组织召开溪湖区2024年生鲜超市落实食品安全主体责任集中约谈会。区市场监管局局长、副局长、有关科室负责人,华联、毅源、双惠等7家生鲜超市食品安全负责人参会。

会议通报了近期部分超市在食品安全、价格环节存在的一些突出问题和近期消费者投诉举报情况,并结合“五一”小长假期间加强食品安全监管、落实企业主体责任提出具体要求。

会上,7家大型连锁超市代表承诺自觉遵守食品经营者义务和食品安全主体责任,进一步加强和完善内部管理制度,保证食品来源合法、质量合格、经营规范,不搞价格欺诈,不搞虚假宣传,加强售后服务管理,及时化解投诉纠纷,着力提升品质和服务。

会议强调,各企业要严格执行食品安全各项管理制度,建立健全“日管控、周排查、月调度”机制,认真履行法定责任和义务,加强并定期开展自查自纠工作,把好进货查验关、日常检查关、不合格产品退市关三个关口,严控潜在的食品安全风险,规范价格标识和宣传行为,完善售后服务制度,切实履行好食品安全“第一责任人”的主体责任。市场监管部门将对落实主体责任不到位的食品经营企业按照《食品安全法》等相关法律法规从严处罚,并将有关情况纳入食品经营企业食品安全信用档案,必要时实施联合惩戒。

此次约谈进一步压紧压实了生鲜超市食品安全主体责任,增强了企业依法合规经营意识、责任意识和风险意识,切实提高了食品安全管理水平。下一步,溪湖区市场监督管理局将持续加强对生鲜超市食品的监督检查力度和频次,严格执行“四个最严”要求,严厉打击违法违规行为,切实维护消费者合法权益。