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省畜牧局领导对我区生猪定点屠宰场进行监督检查
11月23日，省畜牧局屠宰处领导对我区生猪定点屠宰场（天意食品有限公司）进行监督检查。此次检查的主要内容包括：进场生猪是否凭标凭证入场；驻场官方兽医是否按时到班、到岗；驻场官方兽医是否严格按照生猪屠宰检疫规程对屠宰生猪及其产品实施检疫；驻场官方兽医是否存在不检疫就出证等违反农业部畜牧兽医行政执法“六条禁令”的规定、不依法履职、不作为甚至乱作为的情况；生猪定点屠宰企业是否存在屠宰、加工病死猪、注水猪等现象；同时检查组还对屠宰场“瘦肉精”监督抽检以及企业自检情况，相关记录记载、生猪购进和猪肉出场购销台账、检疫记录、肉品品质检验记录及病害猪无害化处理等记录进行了核查。
从此次检查情况来看，我区定点屠宰场能按规定落实检疫制度和规范操作，严把各项检疫关，相关记录记载完善，没有发现加工、屠宰病死猪及注水猪现象，也未发现病死猪或检疫废弃物不按规定处理的情况。但检查过程中也暴露出一些问题，生产区防寒设施较差，地表结冰；屠宰车间照明亮度不够，不能满足兽医检验人员和生产操作人员的工作需要；台式脏器处理台、放血槽、集血池等表面不光滑，不便于消毒等。区动监局执法人员对企业下达了整改通知书。执法人员将进一步加强对生猪定点屠宰场的监管，建立常态监管工作机制，加大执法监督力度，确保舌尖上的安全。
辽公网安备21050302000016号
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